L'heure des bonnes résolutions ?
2011... Qui dit début d'année, dit "bonnes résolutions" ! Avez vous pris les vôtres ? Arrêter de fumer, se remettre au sport ou passer moins de temps au téléphone, ... N'y pensez-même pas, vous ne tiendrez pas 10 jours ! Adoptez plutôt l'une de nos propositions.
Top 3 des bonnes résolutions pour 2011 :
1) Mangez sain avec les fromages AOP d'Auvergne. Ce n'est pas forcément difficile et plus cher, et il suffit simplement d'y prendre plaisir : un burger steak de boeuf Salers, Fourme d'Ambert et piment Espelette, promis c'est délicieux !
2) Innovez.
Pourquoi pas un blanc moelleux type Coteaux-du-Layon avec le Bleu d'Auvergne ou la Fourme d'Ambert ? Ou un vin cuit avec un Cantal vieux ou un Saint-Nectaire ? ... Et pour les plus traditionnels, redécouvrez les vins d'Auvergne, ils viennent d'obtenir l'AOC. Alors mariez à loisir vins et fromages AOC/AOP d'Auvergne.
3) Phosphorez.
Le calcium des fromages d'Auvergne est bon pour vos neurones. Alors faites les travailler ! Sauriez-vous dire à un ami anglais que, pour fabriquer le Salers, le lait doit être caillé dans un récipient en bois appelé la gerle ? Not so easy, hein ! Alors, mettez-vous sérieusement
aux révisions. On vous aide
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